酒店餐饮高效会议管理模式
发布日期：2015-08-07浏览：1721
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课程背景
会议经营其实就是财富经营”，无疑会议具有不可估量的功效。会议，是释放激情的最佳表现方式。没有激情的人就如燕雀，没有雄心，难以成就事业；有激情的人充满了动力、爆发力和战斗力。而会议，正是释放这三种力量的最佳方式。课程大纲
1、会议的目的
2、会议在管理工作中的作用
3、会议的基本特征
4、研讨与分析：会议失败的原因在哪里？
5、案例分析：
二、高效会议的结构
如何做会前准备？
五个“W”一个“H”的把控
会议议程案例分享
会议活动中的组织协调
原则
协调方法
会后的评估与跟进
会议评估表单分享
三、主持会议与参与会议的技巧
（一）会议主持技巧
会议主持能力自测
主持者的态度
如何做会议开场？
指导会议讨论的的五项要点
研讨：如何面对会议中的问题？
开小会
与会者精力不集中
讨论离题
垄断发言
气氛冷落
6、怎样做会议总结？
（二）与会者技巧
准备的要点
发言与聆听
怎样参与会议？
四、会议的“九不”原则
五、会议模拟演练
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